Oxalateبه طور طبیعی در بسیاری از غذاها، از جمله میوه ها و سبزیجات، آجیل و دانه ها، حبوبات ،شکلات و حتی چای یافت می شود. غذاهایی که سطح بالاتری از اگزالات دارند عبارتند از بادام زمینی، اسفناج، چغندر، گوشت و سیب زمینی شیرین . محدود کردن مصرف این غذاها ممکن است برای افرادی که بدنشان سنگ های اگزالات کلسیم را تشکیل می دهد ، مفید باشد .
